Tu Marquesa Xpress:
La abuela, Anna, era invidente y cuando éramos unos niños nos ponía a ayudarle con la masa del pan. O a mezclar el chocolate de las marquesas, o a hacer el famoso "funghe" de Italia. Los fines de semana en El Junquito eran especiales, y la cocina era algo que a la abuela se le daba muy bien. En aquellas tardes frías, un chocolate espeso y bien caliente antes de dormir, era una recompensa invaluable.
Quedábamos muertos después de amasar o revolver, éramos unos niños y ella lo hacía para que drenáramos esa energía típica de aquella edad. Ese es uno de los mejores recuerdos que tenemos de esa época...
Hoy cuando hacemos pan o marquesas no nos quedan igual que como ella los hacía, ¿Su ingrediente secreto? Todavía no lo conocemos, pero eso sí, aprendimos muchísimo de todos esos fines de semana en la cocina.
Tanto, que luego de mucho tiempo (ya no somos unos niños), decidimos crear Tu Marquesa Xpress. Queremos que tú también puedas disfrutar del sabor de aquella receta familiar, la receta de la abuela, que cada vez que preparamos lo hacemos con tanto cariño, recordando aquellos tiempos de nuestra niñez...
Nuestra visión y misión es que su receta se conozca en nuestra zona y ¿Por qué no? En todo el país, pero más allá de eso, que también pueda generar una oportunidad de negocio para aquellos que deseen emprender y distribuir nuestros productos.
Si eres una de esas personas, solo tienes que pulsar el botón a continuacion: